Page 17 - CATALOGUE_BC_2018
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PRÉPARATION / PREPARATION



















       GAMME STANDARD / STANDARD RANGE                    GAMME PREMIUM / PREMIUM RANGE
       ABS et inox / ABS & stainless steel                ABS et inox / ABS & stainless steel

       Réf. 8486JAPP  65 mm
                                                            Poussoir ergonomique , large pied anti-dérapant,
       Largeur utile de coupe / Useful blade width 65 mm.   une nouvelle largeur de coupe de 120 mm.
       Livrée avec 1 poussoir de sécurité, 1 lame lisse     Ergonomic safety guard, wide non-slip stand,
       et 3 lames effileuses 1, 2 et 4 mm.                   a new width cutting of 120 mm.
       Epaisseur de coupe (lame lisse) de 0,5 à 5 mm.
       Delivered with 1 safety guard, 1 smooth blade & 3 cutting blades 1, 2 & 4 mm.  Réf. 64JB  65 mm
       Thickness (smooth blade) from 0,5  to 5 mm.
                                                          Largeur utile de coupe / Useful blade width 65 mm.
       Réf. 8490JAPP  65 mm                               Livrée avec 1 poussoir de sécurité, 1 lame lisse et 3 lames effileuses 1, 2 et 4 mm.
       Largeur utile de coupe / Useful blade width 65 mm.  Epaisseur de coupe (lame lisse) de 0,5 à 5 mm.
                                                          Delivered with 1 safety guard, 1 smooth blade & 3 cutting blades 1, 2 & 4 mm.
       Livrée avec 1 poussoir de sécurité, 1 bac râpe, 1 lame lisse
       et 3 lames effileuses 1, 2 et 4 mm.                 Thickness (smooth blade) from 0,5  to 5 mm.
       Epaisseur de coupe (lame lisse) de 0,5 à 5 mm.       Réf. 95JB  95 mm
       Delivered with 1 safety guard, 1 catch tray-grate,1 smooth blade
       & 3 cutting blades 1, 2 & 4 mm.                    Largeur utile de coupe / Useful blade width 95 mm.
       Thickness (smooth blade) from 0,5 to 5 mm.         Livrée avec 1 poussoir de sécurité, 1 lame lisse et 3 lames effileuses 1, 2 et 7 mm.
                                                          Epaisseur de coupe (lame lisse)  de 0,5 à 8 mm.
        Réf. 8485JAPGN  95 mm                             Delivered with 1 safety guard, 1 smooth blade & 3 cutting blades 1, 2 & 7 mm.
       Largeur utile de coupe / Useful blade width 95 mm.  NOUVEAU  Thickness (smooth blade) from 0,5  to 8 mm.
       Livrée avec 1 poussoir de sécurité, 1 lame lisse   NEW  Réf. 120JB  120 mm
       et 3 lames effileuses 1, 2 et 7 mm.
       Epaisseur de coupe (lame lisse) de 0,5 à 5 mm.     Largeur utile de coupe / Useful blade width 120 mm.
       Delivered with 1 safety guard, 1 smooth blade & 3 cutting blades 1, 2 & 7 mm.  Livrée avec 1 poussoir de sécurité et 1 lame lisse. Epaisseur de coupe de 0,5 à 9 mm.
       Thickness (smooth blade) from 0,5  to 3 mm.        Delivered with 1 safety guard & 1 smooth blade. Thickness (smooth blade) from 0,5 to 9 mm.



                                      LAMES EFFILEUSES  /  CUTTING BLADES
         Mandoline japonaise   Lame effileuse fine     Lame effileuse moyenne  Lame effileuse large
         petit modèle         Fine cutting blade     Medium cutting blade  Coarse cutting blade
         Small japanese mandoline
         Réf. 8486JAPP                    Réf. 8486FI
         et Réf. 64JB (65 mm)                                   Réf. 8486MO           Réf. 8486LA

         Mandoline japonaise   Lame effileuse fine     Lame effileuse moyenne  Lame effileuse large
         grand modèle         Fine cutting blade     Medium cutting blade  Coarse cutting blade
         Large japanese mandoline
         Réf. 8485JAPGN                   Réf. 8485FI           Réf. 8485MO            Réf. 8485LA
         et Réf. 95JB (95 mm)



       COMPARATIF / COMPARATIVE        RÉF. 64JB  RÉF. 95JB  RÉF. 120JB  RÉF. 8485JAPGN  RÉF. 8486JAPP  RÉF. 8490JAPP  ● RÉF. MANDKAI
       MANDOLINES JAPONAISES / JAPANESE MANDOLINES
       DIMENSIONS NET / mm - kg
            Longueur / Lenght            320       365        325       355       315       320        285
            Largeur / Width              110       145        150      146,5      110       100        100
            Hauteur / Height             40         45        50        40,5      30         70        13
            Poids / Weight              0,390      0,610     0,600     0,435      0,360     0,525     0,345
       Largeur utile de lame / Useful blade width  64  95     120       95        65         65        85
       Lame lisse réglable / Adjustable smooth blade - mm  0,5 - 5  0,5 - 8  0,5 - 9  0,5 - 5  0,5 - 5  0,5 - 5
       Lame lisse fixe / Fixed smooth blade - mm                                                        2
       Lames effileuses / Cutting blades   3 pcs : 1, 2, 4 mm 3 pcs : 1, 2, 7 mm  0  3 pcs : 1, 2, 7 mm 3 pcs : 1, 2, 4 mm 3 pcs : 1, 2, 4 mm  2 pcs : 2, 3 mm
       Poussoir de sécurité / Safety guard    X     X         X         X          X         X
       Bac râpe / Catch tray-grate  Ref. 8486BAC                                             X
       Fabriqué / Made in                                              JAPON
                                                                                                          17
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