Page 15 - Bron_Coucke _catalogue2017-2018
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RÂPE FINE                             FINE GRATER     RÂPE À FARCEMENT & MÜESLI Italie
                                                             MÜESLI GRATER
       Idéale pour beignets de pommes de terre et farcement.
       Pour râper très fi nement pommes de terre crues, parmesan,
       citrons, oignons, pommes, etc.                        Idéale pour beignets de pommes de terre, farcement et müesli.    PRÉPARATION / PREPARATION
       Large surface râpante pour un meilleur      PAR / BY  En acier inoxydable.
       rendement.                                            Sécurité des doigts grâce à la forme des trous.
       Sécurité des doigts grâce à la forme
       des trous.                                            Grater for “farcement” and müesli.
       Acier inoxydable, patins anti-dérapants.              In stainless steel.
                                                             Security of fi ngers thanks to the special shape
       The good tool for potatoe pancakes                    of the holes.
       and “farcement”.
       To grate very fi nely raw potatoes, parmesan,
       lemons, onions, apples, etc.
       Large grating surface for a better produce.
       Security of fi ngers thanks to the special
       shape of the holes.
       Stainless steel, non-skid blocks.                                                           SÉLECTIONNÉ PAR
                                    REF.   DIMENSIONS        REF.  DIMENSIONS                       www.bron-coucke.com
                                                                                                   SELECTED BY
                                                                                                      FRANCE
                                    300RP  400 x 135 x 240 mm  100RP  280 x 120 x 15 mm
                                           0,900 kg                0,230 kg





                                                               RÂPE À C
       RABOT À CHOCOLAT ET FROMAGE                   SÉLECTIONNÉ PAR  RÂPE À CHOUCROUTEHOUCROUTE
                                                               SAUERKRAUT GRATER Autriche
       CHOCOLATE & CHEESE SCRAPER  Suisse             www.bron-coucke.com  SAUERKRAUT GRATER Autriche
                                                     SELECTED BY
                                                        FRANCE
       Rabot à fromage et chocolat,   Cheese and chocolate scraper,   Pour râper le chou
       idéal pour le parmesan.  perfect for parmesan cheese.  en fi nes lanières.
                                                             Cadre et chariot en bois (hêtre),
       Plateau noir : tôle d’acier,  Black plate: sheet steel, with coating   Cadre et chariot en bois (hêtre),
       avec revêtement anti-adhérent.  super-slips and non-skid.   3 lames lisses en acier
                                                             3 lames lisses en acier
       Support : acier avec revêtement,   Support: steel with coating, provided   inoxydable.
       muni de pieds en caoutchouc.  with rubber feets.      To slice the sauerkraut
       Positionnement réglable au moyen   Easily adjustable positioning by means   cabbage in fi ne ribbons.
       de deux vis à aile.      of two screws with wing.
                                                             Frame and carriage in woodge in wood
       Lame acier : épaisseur 3 mm  Blade: thickness 3 mm    Frame and carria
       largeur de coupe 100 mm.   width 100 mm.              (beech),
                                                             3 smoothed blades
                                                             in stainless steel.
                                 REF.  DIMENSIONS            REF.  DIMENSIONS
                                  RBO01  310 x 125 x 110 mm  310RCH  600 x 235 x 60 mm
                                       1,700 kg                    2,100 kg






                                    MOULES A FARCEMENT France                   SÉLECTIONNÉ PAR
                                    “FARCEMENT” MOLDS
                                                                                 www.bron-coucke.com
                                                                                SELECTED BY
                                                                                   FRANCE
                                    Moules à farcement, en aluminium, deux tailles (3 & 4 litres).
                                    “Farcement” molds, aluminium, two sizes (3 & 4 liters).
                                    “Farcement” molds, aluminium, two sizes (3 & 4 liters).



















                                    DESIGNATION      REF.     DIMENSIONS
                                    Petit modèle / Small size  MF-PM  Ø 190 mm x H 150 mm / 0,400 kg
                                    Grand modèle / Big size  MF-GM  Ø 190 mm x H 190 mm / 0,490 kg
                                                                                                          15
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